RETOURS D'USAGES

Le dîner norvégien du Lycée Hôtelier d’Etiolles

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Leur venue fait suite à un échange qui a eu lieu entre les lycées d’Etiolles et de Kristiansund où 47 élèves de la section européenne ont effectué leur stage depuis 2009. Un échange similaire a été mis en place avec un lycée en Irlande.

Ces échanges s’inscrivent dans le cadre du programme EUROPASS, mis en place par l’Union Européenne dans 31 pays afin de mettre en avant le stage à l’étranger comme un atout de mobilité dans le parcours et les compétences des élèves. Un livret EUROPASS a été remis à chacun des élèves qui a participé aux voyages en Norvège ou en Irlande.

Le dîner a été préparé et servi par les élèves aux parents présents ainsi qu’à Mme Guri Skoklefald, conseillère (Affaires Éducation) à l’ambassade de Norvège, M. Christian Wassenberg, Inspecteur d’Académie, M. Mouloud Irbah, Directeur du CDPP de l’Essonne, de Mme Morin, proviseur du lycée et de M. Gilles Famelart, enseignant de cuisine au lycée.

Les élèves ont aussi préparé une présentation sur la Norvège avec un volet quizz de culture générale et un volet récit de voyage.

Les questions du quizz ont été posées avec le nouveau logiciel Flow! d’eInstruction, à la fin de chaque plat et les invités ont ainsi pu apprendre que les élèves partis à Kristiansud y ont pêché des cabillauds, des maquereaux et du lieu, et que la spécialité culinaire de la ville était le baccalao. 80 boîtiers de réponse CPS Pulse eInstruction avaient été répartis sur les tables des convives, les invitant à participer au questionnaire présenté par les élèves, illustré des photos prises pendant leur séjour.

Les élèves ont rapidement pris en main ces nouvelles technologies, utilisant un Mobi View, tableau interactif mobile, pour piloter le questionnaire à distance et l’introduction des boîtiers de réponse a apporté un dynamisme certain à la présentation du voyage et une interactivité entre tous les participants. De plus, l’affichage en temps réel des résultats a enthousiasmé les convives.

Plus d’infos sur le sujet :
www.cddp91.ac-versailles.fr
la vidéo de la soirée

Tout savoir sur les solutions eInstruction : www.einstruction.fr,

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